隨著(zhù)現在國民生活水平的提供，飲料是人們生活中必不可少的，我們看到市場(chǎng)出現了大大小小、各式各樣的飲料瓶?？梢?jiàn)，包裝不僅成為產(chǎn)品一個(gè)最重要的元素，同時(shí)還成為城市流行文化的重要載體，根據市場(chǎng)上人們對飲料包裝的追捧，包裝所代表的品牌文化與價(jià)值體系也越來(lái)越為消費者所重視。

飲料行業(yè)可以說(shuō)是占據了快速消費品領(lǐng)域的半壁江山，國內飲料產(chǎn)品隨著(zhù)市場(chǎng)發(fā)展和消費者的迭代，推陳出新花樣繁多；但是不管是任何行業(yè)和領(lǐng)域，市場(chǎng)的發(fā)展是有規律可循的。

新品飲料配方的研發(fā)，前期必須做好規劃。應該符合公司的愿景及戰略發(fā)展，考慮價(jià)格、貯存、運輸、適用人群、口感等一系列問(wèn)題。

隨著(zhù)現代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn)，越來(lái)越多香氣物質(zhì)的結構被鑒定出來(lái)，尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻不可缺少的成分被發(fā)現后，合成香精與天然香精的香氣更加接近，從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展，食品香精已經(jīng)成為現代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分